La boutique est fermée. Elle sera à nouveau accessible dès que j'ai mise à jour la proposition pour la prochaine fournée. Il y en a une le vendredi pour la vente au marché du samedi à Pontenx, commandes se font entre mercredi et jeudi 13h. Je fais une 2ième fournée le mardi avec vente sur la place du marché de Pontenx le mardi entre 16h30 et 18h30, les commandes se font entre dimanche et lundi 13h.

Pain au Potimarron – 500g

6,60 

C’est la saison des potimarrons !!

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Ce pain de potimarron a une mie très moelleuse, bien hydraté, et une croute plutôt fine.La saveur du potimarron apporte une. note sucrée originale et gourmande dans ce pain.

J’utilise de la farine de grand épeautre en T80, qui a une valeur nutritive supérieure par rapport au blé.  Tous les ingrédients sont bio. Les potimarrons viennent de la ferme des Pirates, à Mimizan Bourg.

 

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