Pain au Maïs 600g

5,40 

la fameuse BROA, pain Portugais, au levain de seigle et farines de maïs, seigle et T80.

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Catégorie :

Pain au levain de seigle aux farines bio.

Farine de maïs et de T80, plus de maïs que de T80. Le maïs est une farine qui n’est pas panifiable, le rendu ne sera pas aéré et moelleux, mais comme un biscuit.

Je peux le faire en moulé ou pas.

 

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